Le montant par personne, pourboire compris, en 5 secondes. À dégainer à table.
* Chacun met ce montant rond : le petit surplus fait office de pourboire supplémentaire.
En France, le service est compris dans les prix affichés — le pourboire n'est donc jamais obligatoire. L'usage, pour un service apprécié, tourne autour de 5 à 10 % ou de quelques pièces laissées sur la table. Depuis quelques années, les pourboires versés par carte bancaire sont défiscalisés pour le personnel : le geste par carte compte autant qu'en espèces.
Et si les consommations sont très inégales ? La division simple reste l'option la plus rapide et la plus conviviale. Pour les gros écarts, chacun peut payer ses articles — ou l'écart se lisse simplement au restaurant suivant.
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